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Produktinformationen gegarte Rinderbacke mit Fond TK

5 - 6 Stück

ca 2,5 kg BTL
Rinderbacke sous vide angebraten und mit Wurzelgemüse gegart Gewicht = Netto Fleischeinwaage vor dem Garen
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14308030
SCHWARZBACH Frischkloßteig, FRISCH
14855753
Speisestärke Wela 2,5kg
14243005
Rotkohl 5/1 Dose Kühne, 4250ml
8101900
Herzogin-Kartoffeln
8104261
AVIKO Stampfkartoffeln 35gr Taler
8104263
ARDO Süßkartoffel-Püree, 10x1kg/Kt
8158123
Bohnenbouquet 40gr/50St.